Conheça os benefícios da Taurina para nossa saúde

O que é taurina?

É um aminoácido presente em alimentos de origem animal e é também produzida pelo homem.

Benefícios:

Tem ação osmorregulatória;
- Auxilia no desenvolvimento do sistema nervoso e neuromodulação;
- Ação antioxidante, combatendo os radicais livres que danificam as membranas celulares;
- Ação desintoxicante, facilitando a excreção de substâncias pelo fígado que não são mais importantes ao corpo;
- Fortalece e aumenta a força das contrações cardíacas e protege as células do coração;
- Diminui a pressão sanguínea de pacientes hipertensos;
- Estabiliza os níveis de colesterol no sangue;
- Pode beneficiar pacientes com doença hepática, como a hepatite aguda;
- Auxilia na estabilização das células da retina, protegendo as células fotoreceptoras da retina e regulando a pressão osmótica do olho;
- Age como modulador do crescimento, prevenindo retardo de crescimento infantil;
- É essencial para o normal desenvolvimento de recém-nascidos, e por esse motivo, é adicionada à fórmulas infantis comerciais.

Dose recomendada:

O consumo de 3 doses ao dia de 500mg cada reduz o catabolismo protéico.

Contra-indicação:

Indivíduos com problemas renais ou hepáticos devem consultar um médico.

Parecer científico:

As respostas sobre sua eficiência estão apenas começando a serem respondidas.
(Phillips, B. Sports supplement revew. 3ª ed. 1998)

Fonte:

http://www.copacabanarunners.net/taurina.html

http://www.informacaonutricional.net/nutricao/o-que-e-taurina/

20 Dicas para Emagrecer com Exercício

Regras básicas:

1. Nunca esqueça que o carboidrato deve fazer parte de pelo menos 60% da maioria das refeições do dia, (desjejum e almoço) pois é fonte de energia e ativador metabólico;

2. Mantenha também a ingestão de alimentos fontes de proteína em todas as refeições: desjejum: leite, ou derivados, peito de peru ou ovos; almoço e jantar: carnes em geral, ovos, ou outros. A proteína fornece os aminoácidos, essenciais para uma boa recuperação das fibras musculares após os esforços físicos;

3. As frutas, verduras e legumes também devem estar presentes na maioria das refeições, para a oferta de vitaminas e minerais, perdidos com facilidade durante o exercício;

4. A boa hidratação e a adequada reposição com alimentos (sempre na primeira hora após o exercício) farão com que o músculo se recupere mais rapidamente, ganhe disposição e acelere o metabolismo, para inclusive, queimar gordura no repouso;

5. Nunca se exercite em jejum, nem deixe um intervalo maior que 4 horas da última refeição até a hora do exercício, tome inclusive água de côco ou gatorade antes, durante e após o exercício;

6. O fracionamento correto da dieta fará com que seu metabolismo aumente pelo menos 20%, com isso você pode perder gordura até mesmo sem restrição calórica;

7. Aumente o consumo de fibras, alimentos integrais ( arroz, pão, lentilha, feijão), folhas, frutas com cascas comestíveis e também o bagaço, e os vegetais em geral;

8. Evite o uso de laxantes e diuréticos pois eles promovem uma perda excessiva de líquidos, podendo assim, causar desidratação. Esta não é uma forma saudável de emagrecimento. A curto prazo, o uso destes produtos podem até causar uma sensação de perda, porém, esta perda não está relacionada àquela gordura excedente, e sim, a perda de líquidos. O correto é ingerir uma refeição equilibrada que proporcione bom funcionamento de todos os órgãos;

9. Alimentos diuréticos podem ajudá-lo a não reter líquido durante o processo de perda de peso, como erva doce, salsão, coentro, berinjela e endivias, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia e maracujá;

10. Evite o consumo excessivo de carboidratos à noite, ou seja : massas , pães, frutas e doces. Durante a noite estamos mais próximos ao nosso metabolismo de repouso, necessitando assim, de uma menor quantidade de energia. A ingestão excessiva de carboidratos neste período proporciona um aumento das reservas de gordura, fato indesejável para as pessoas que querem perder ou manter o peso. É importante que o jantar sempre seja uma refeição menos farta que o almoço;

11. Para desfrutar dos prazeres de refeições em restaurantes, escolha sempre uma única opção (entradas, ou pratos elaborados com molhos, cremes e recheios ou bebidas alcoólicas ou sobremesas). Desta forma você não estará abandonando totalmente a dieta e com certeza não vai recuperar os quilos eliminados;

12. Mastigue bem os alimentos. Esse processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lenta, o que implica em maior tempo para o órgão enviar uma mensagem de saciedade para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais, ou seja, muitas vezes o excesso.

13. Beba no mínimo 2 litros de água por dia; pois ela hidrata o corpo, ajuda na eliminação de toxinas e gorduras pelos rins e auxilia no tratamento da celulite e flacidez. Além disso, "engana" o estômago dando a sensação de saciedade;

14. Prefira os queijos brancos. O queijo é rico em proteínas e apresenta teor variado de gordura. A quantidade de gordura pode ser percebida pela cor do queijo. Quanto mais amarelo, maior é seu teor de gorduras;

15. Evite muito líquido durante as refeições. Seu excesso dilui o suco gástrico e distende as paredes do estômago sobrecarregando todo intestino e prejudicando a assimilação dos nutrientes;

16. Evite bebidas alcóolicas durante as refeições. O corpo ficará encarregado de queimar primeiro o álcool, pois este é tóxico ao organismo, enquanto isso, os demais nutrientes da dieta são armazenados nas reservas de gordura;

17. Evite o consumo de calorias vazias (doces, balas, açúcar refinado). O corpo utiliza uma parte como fonte de energia e o restante é acumulado na forma de gordura;

18. Evite o consumo de molhos à base de creme de leite ou maionese. Substitua-os por iogurte light;

19. Evite o consumo de gordura animal. Retire a pele ou gordura aparente das carnes e diminua o consumo de manteiga e ovos;

20. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados. Cada vez que você frita uma carne (boi, frango ou peixe) ela ganha cerca de 35 calorias extras;

Fonte:
Saúde & Performance - Dicas Gerais
http://www.rgnutri.com.br/

Você sabe o que é Cortisol ?saiba que ele está relacionado com o stress e a perda da massa muscular

A liberação de hormônios no corpo é indispensável para muitas das reações fisiológicas. Como hormônios anabólicos (constroem massa muscular) podemos citar a testosterona, o hormônio do crescimento (hGH) e a insulina.

Existe outro hormônio muito ligado a quem malha. Esse hormônio é o cortisol.Cortisol é um hormônio extremamente catabólico(perda de massa muscular), saiba a sua importância e como controlá-lo:

Cortisol é um hormônio corticosteróide produzido pela glândula supra-renal que está envolvido na resposta ao estresse;ele aumenta a pressão arterial e o açúcar do sangue,alem de suprimir o sistema imune.

Na prática acontece o seguinte:

O Cortisol é secretado quando o corpo entra em estresse, isto causa a quebra de tecido muscular, o que leva uma liberação de aminoácidos na corrente sanguínea. Depois deste processo os aminoácidos são sintetizados pelo fígado e transformados em energia, isto aumenta o nível de açúcar no sangue e mais glucose estará disponível para o cérebro usar com combustível. Estes processos ocorrem para manter o corpo funcionando durante períodos de estresse.

Conheça os perigos do excesso de cortisol:

• Redução da atividade do hGH e da testosterona no organismo;
• Perda de músculos e acúmulo de gordura na barriga;
• Menor utilização da glicose;
• Baixa imunidade;
• Perda de memória e dificuldades de aprendizagem;
• Osteoporose.

Não há muito o que fazer para restringir completamente a liberação de cortisol no organismo. Apesar do cortisol ser um problema para quem quer ganhar massa muscular, ele é um importante hormônio, que regula a reação inflamatória no corpo e a quantidade de glicose no sangue em períodos de estresse.

Dicas para controlar a liberação do Cortisol:

• Pratique exercícios (aeróbicos e com pesos)
• Comer logo após acordar e logo depois dos exercícios são as melhores horas
• Controle o estresse
• Suplementação com Glutamina
• Aumente o consumo de vitamina C
• Sono
• Reduza o consumo de cafeína

Fonte:

pt.wikipedia.org/wiki/Cortisol
www.hipertrofia.org/blog/2008/08/31/cortisol-vs-massa-muscular
www.wallstreetfitness.com.br

Alimentos que favorecem uma barriga retinha:

· As fibras insolúveis associadas a uma ingestão adequada de líquidos permitem que o intestino funcione de forma regular evitando que a barriga fique dilatada e dolorida (são eles: farelo de trigo não processado ou farelo de arroz, cereais integrais, pão Integral; legumes/ervilha, vagem e nozes; raízes incluindo batata e cenoura; verduras como o espinafre; maçã, laranja e outras frutas. No entanto, as fibras são decompostas pelas bactérias do intestino e o organismo leva um tempo para se acostumar com isso. Assim, introduza-as devagar nas refeições).

· Os alimentos diuréticos também contribuem para diminuir a retenção hídrica diminuindo o inchaço (chás, suco de limão, melancia, morango, abóbora, agrião, beterraba, cenoura, escarola, folhas de beterraba, repolho, salsinha, tomate, broto de feijão, pepino)
· Beba bastante água - Além de diminuir a retenção de líquidos, ajuda na lubrificação do intestino. Por isso, é essencial tomar pelo menos 2 litros por dia. Mas evite líquidos durante as refeições (o suco e a água dilatam as paredes do estômago empurrando a barriga).


EVITE:

. Evite os alimentos formadores de gases - refrigerantes, feijão, frituras, pão, queijo e enlatados, carne vermelha, embutidos como lingüiça, presunto, salame e salsicha.
· Evite alimentos gordurosos - a gordura possui uma digestão mais lenta e com isso os alimentos gordurosos acabam permanecendo mais tempo no trato gastrointestinal favorecendo aumento de seu volume.
· Evite o consumo excessivo de sal, exemplos - Pães fermentados ou roscas feitas com sal; pães de preparo rápido ou bolos, feitos c/ fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal ou feitos com misturas comerciais; cereais enriquecidos ou de cozimento rápido; cereais secos; bolachas cream cracker, exceto a bolacha água; pipoca salgada; pickles; batatas chips; embutidos( lingüiça, salsicha, paio, presunto cru, mortadela).

Para receber o resumo da Dieta do abdomen,mande um email para: atendimento@nutrenshop.com,br

Fonte:http://www.copacabanarunners.net/barriga.html

Álcool X Musculação

Mesmo bem alimentado, o organismo não consegue absorver bem os componentes dos alimentos, através do intestino delgado — principalmente as vitaminas B1, B6, B3 e o ácido fólico. Isso faz com que a pessoa tenha falta de apetite, e essa deficiência alimentar provoca reações danosas, causadas também pela queda acentuada de potássio, magnésio, cálcio, zinco e fósforo. Estudos recentes também comprovam que o álcool diminuiria os níveis de testosterona do corpo.

De forma resumida,entenda como o álcool pode atrapalhar seus resultados:

- Atrapalha a capacidade do organismo em absorver os nutrientes;
- Causa desidratação do organismo;
- Diminui a taxa de açúcar no sangue;
- Eleva os níveis de cortisol (hormônio do catabolismo);
- Diminui os níveis de testosterona;
- Causa deficiência de vitaminas B1, B2, B6, B12 e C. Vitaminas de extrema importância para aqueles que procuram aumento de massa muscular.

“O processo de absorção do álcool é relativamente rápido (90% em uma hora). Porém o mesmo não ocorre com a eliminação, que demora de 6 (seis) a 8 (oito) horas e é feita através do fígado (90%), da respiração (8%) e da transpiração (2%).”

Agora, você já deve ter uma noção do quanto o álcool tende a prejudicar os seus objetivos na musculação.

Compare:
- 1 grama de proteína = 4 calorias;
- 1 grama de carboidrato = 4 calorias;
- 1 grama de álcool = 7 calorias;
- 1 grama de gordura = 9 calorias.

Fonte:site consciencia.net

Queimar Gordura a Longo Prazo

Corte de uma vez o consumo de carboidratos de alto índice glicêmico a noite, ou seja, pizza, pães(fora os integrais), biscoitos,refrigerantes, fastfood e até mesmo frutas. Além do pico de insulina exagerado que estes carboidratos causam, o que levará a um acúmulo de gordura.Esse quadro se agravará devido a velocidade do metabolismo neste horário, que é naturalemente mais lento. Faça sempre uma refeição leve antes de dormir, de preferência contendo proteínas. Suplementos protéicos podem ser usados neste horário.
Outro ponto importante é o consumo do álcool,Cada grama de álcool contém 7 calorias, quase mais calorias que a gordura, sem contar bebidas cheias de açucares e também os famosos energéticos. Toda as calorias vindas do álcool não podem ser armazenadas e são usadas imediatamente(elas não viram gordura ou glicogênio), porém inibem a capacidade do corpo de oxidar as gorduras, proteínas e carboidratos, ou seja, você vai forçar o corpo a armazenar todos esses macronutrientes.E lembre-se dos malefícios do consumo excessivo do álcool: Quanto mais álcool, menos testosterona. Menos testosterona = Mais Gordura.Aumento do apetite e diabetes entre outras doenças.

A Proteína de soja é tão benéfica quanto a do leite?

Não.Ela até ajuda,mas o ganho de massa será bem maior como o consumo de proteína do leite.” Esse tipo de nutriente tem uma absorção rápida e favorece o anabolismo,ou seja,a produção de músculo e o aumento do tecido muscular” explica Karina Kwasnicka,responsável técnica da WWSports,em São Paulo.Além disso,ela é mais rica em aminoácidos como o BCAA e a Glutamina,que favorecem a recuperação muscular.Mas a proteína de soja também tem seus benefícios.Ela é absorvida mais lentamente e impede o catabolismo,a perda de massa.Então tente incluir ambas na sua alimentação.

Fonte: Revista Men´s Heath, número 19 nov. 2007